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Flux RSS Recette :
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Plat principal > ROULADES DE SOLE FORESTIERES - 04-09-2008
- Pour 4 personnes:
- 4 beaux filets de sole
- 500g de champignons sauvages mélangés
- 4 petits poireaux
- 1/...
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Dessert > RIZ AU LAIT AUX FRUITS FRAIS - 04-09-2008
- Pour 6 personnes:
- 250g de riz rond
- 1 litre de lait
- 1 gousse de vanille
- 125g de sucre
- 1 grap...
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Accompagnement > CEPES EN MARINADE DE CITRON ET D'HUILE DE NOIX - 03-09-2008
- Pour 6 personnes:
- 1kg de cépes frais
- 1,5 citron
- 1/2 gousse d'ail
- 3 petits oignons blancs
- 5c...
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Plat principal > COQUELETS A L'ORANGE - 03-09-2008
- Pour 4 personnes:
- 2 coquelets prêts à cuire
- 2 oranges
- 25g de beurre
- 5cl de vinaigre
- 2 cuill...
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Dessert > POMMES GRATINEES - 02-09-2008
- Pour 6 personnes:
- 6 pommes
- 1 citron
- 500g de sucre en poudre
- 100g de beurre
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Entrée > TOURTE A LA FLORENTINE - 02-09-2008
- Pour 6 personnes:
- 300g de pâte feuilletée
- 500g d'épinards en branches surgelés
- 3 oeufs + 1 jaune
- 30...
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Plat principal > CURRY D'AGNEAU MARINE - 01-09-2008
- Pour 6 personnes:
- 400g de riz basmati
- 1,5kg de viande d'agneau désossée (épaule ou gigot), coupée en cubes de 4 cm<...
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Plat principal > HOCHEPOT AU PARFUM DE GENIEVRE - 01-09-2008
- Pour 6 personnes:
- 800g de boeuf dans le paleron ou la macreuse
- 800g d'épaule d'agneau
- 300g de lard salé
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Dessert > TARTE AUX MIRABELLES DE NANCY - 20-08-2008
- Pour 6 personnes:
- 300g de pâte brisée
- 1kg de mirabelles
- 2 macarons ou boudoirs rassis
- 50g de sucre ...
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Dessert > PRUNES AU VIN ROUGE ET AUX AMANDES - 20-08-2008
- Pour 6 personnes:
- 1kg de prunes violettes
- 60g d'amandes mondées et pelées
- 25cl d'eau
- 1 bâton de can...
